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單品茶

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【心甘烏龍】冬茶 / 9克精選包 / 清香綿長的飽滿厚實 / 回甘韻足且耐沖泡 / 耐人尋味

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【心甘烏龍】冬茶 / 9克精選包 / 清香綿長的飽滿厚實 / 回甘韻足且耐沖泡 / 耐人尋味

$130.00

▲售價:新台幣 130
▲9g / 精選包
▲如何購買

人生如茶,茶潤心;心甘,自然情願。
每則願裡,飽含樂意,
如同,冬夜裡品一壺來自高山的悠然芳香,
溫暖知味,綿長回甘。

俗稱尾水仔的冬茶,是每年的最後一道採收風景。
來自翠峰高山風土所孕育出的一則青冬茶-『心甘烏龍』,得天獨厚承接了雲霧的洗禮,茶葉葉片柔軟厚實,果膠含量豐富,故茶湯滋味清甜溫潤,回甘韻足且耐沖泡。加上立冬的節氣裡,由於日照漸弱及氣溫下降,芽葉內含多酚類等物質含量減少,苦澀成分降低,香氣細膩且口感柔順,成茶品質極佳。
想想啊,與這茶的契合,彷彿在尋常日子裡,時不時猛然一回頭,發現彼時感嘆萬分辛苦的,竟在時光巧手催化下,全微妙地化成了有益身心的養分。
瞬間,從感嘆到感謝,從心甘到情願;感謝這些相遇,感謝這茶裡的耐人尋味。

因高山烏龍茶的製作工藝高,獨特的香氣更是令人流連。
金黃色澤的茶湯,經高溫沖泡後,可先於品香杯中細品高雅的花香調,接著將茶湯置於飲杯中享受甘香迴盪的茶湯滋味。
熱水建議達到100度並以1分30秒完成第一次沖泡,從壺中倒出茶湯時需滴乾淨,不影響下一泡茶湯的風味。
先品香後飲茶,更能感受茶湯帶來的完整感官旅程。
從第二泡開始,建議您每次增加20至30秒,一則青心甘烏龍耐泡可至八到十次,也可依照您的喜好,決定沖泡次數。

| 9克精選包 |
9g精選真空包一次泡一壺,攜帶方便,重要場合或旅遊出差,簡單攜帶,每份皆為真空包裝並附上脫氧劑阻斷空氣中的氧氣避免變質,共有四種風味茶品,可依照喜好選購。

| 冬茶特點 |
・ 冷冬中生成
・ 十月中摘採
・ 溫潤飽滿
・ 芳香回甘

| 茶性特色 |
產地:南投縣合歡山翠峰 海拔2000M高山茶園
品種:青心烏龍
品質:人工手採/SGS檢驗合格
工藝:中發酵、輕烘焙
風味:適合飲茶行家
等級:最高
推薦族群:一般大眾皆宜 / 品茶者

| 工法特色 |
✦ 清香型 ✦
『心甘烏龍』清香綿長,茶湯色澤澄清金黃,烘焙程度落於輕~中之間。製成工法上,保留高山茶特殊香氣與當季特色,耐心將萎凋做足,並依照季節與氣候狀態,與專業製茶師定義每年每款茶適合的烘焙程度,讓茶湯保留清香、軟順、甘醇、不苦澀的狀態。品茗之美在於能嚐出果香與高山茶獨有的高雅芬芳,工藝不凡,別具一格。

| 品茗方式 |
✦ 熱泡法 ✦
◎賞葉片甦醒
取出原片茶葉(9-10公克)置入茶器中,緩緩注入100度的熱開水150cc,待葉片慢慢舒展開來。(有醒茶習慣者,可先沖泡1~2秒倒出,再重新注入熱水靜候)
◎品茗茶香氣韻
第一泡靜候約2分鐘後,即可倒出茶湯細細聞香品茗。
◎舒放再續杯
續沖可達5-8次,每泡時間增加10-20秒,可依個人喜好斟酌濃淡品茗。

✦ 冷泡法 ✦
◎茶葉舒放 靜置冷藏
建議使用茶葉與水分別為1.5:100的比例,製作我們推薦的冷泡茶入味。
或取6-9公克原片茶葉置入玻璃器皿中,注入常溫冷開水600-900cc,冷藏8小時或於隔夜後飲用,即可享受透沁涼回甘冷泡茶。

▲ 風味更佳的小提醒:
可使用山泉水或礦泉水沖泡,茶器可採用瓷器材質或紫砂壺,體現高山烏龍茶的風味。
商品開封後,請將茶葉包裝封口密封包好,隔絕空氣與濕氣,置於陰涼處妥善保存,以避免茶葉受潮走味。

| 包裝規格 |
內容成分 / 台灣高山烏龍茶原片茶葉
內容包裝 / 真空袋裝
內容重量 / 茶葉淨重9克±5%
尺 寸 / 長11.3cm、寬5.3cm、高1.4cm

| 安心宣言 |
‧ 無任何添加物,不混茶,100%台灣好茶。
‧ 每季逐批送審並通過SGS食品/農產品470項農藥檢驗合格。
‧ 符合國際標準與台灣食品衛生安全法規,安心健康。

▲ 如何購買

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